Menu Gourmand
PLATS
Entrée, Plat, Dessert : 41,00
Accompagné de ses Toasts (Supp. 3,00€)
Foie Gras d’Oie Maison Mariné au Cognac et Vendanges Tardives,
Accompagné de ses Toasts (Supp. 3,00€)
ou
Escargots
à l’Alsacienne
ou
Salade
Alsacienne
*****
Jeune Coq à la Crème Cuit en Basse Température,
Sauce Crème et Champignons, Spaetzle
ou
Filet de Sandre au Riesling,
Choucroute et Pommes Vapeur
ou
Choucroute
Strasbourgeoise
*****
Kougelhopf Glacé Arrosé
au Marc de Gewurztraminer
ou
Meringue
Glacée
ou
Crème Brûlée
à la Vanille Bourbon
Prix nets en euros TTC